Cursos y Talleres, recetas

Delicias del taller: Coquitos

noviembre 4, 2015

Los talleres se renuevan pero las cosas ricas ya son un clásico! Si tenés invitados, si estás antojada, si querés prepararle algo rico a los chicos… no dejes de probar los archifamosos coquitos al estilo Dos Juanitas! Súper rápidos, riquísimos y fáciles de hacer, ¿hay alguna excusa para no probarlos? ¡Después nos contás!

¿Qué necesitás?
– 200 grs de azúcar común
– 200 grs de coco rallado (el que se vende suelto es mejor que el que viene en paquete en los supermercados)
– 6 yemas
– 1 cdita. de té de esencia de vainilla

¿Cómo se hace?
1.En un bol, mezclar el coco con el azúcar. luego poner las 6 yyemas y la esencia de vainilla, mezclar con una cuchara, hasta que se amalgamen todos los ingredientes.IMG-20151102-WA0027
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2. Tomar con una cuchara y dar forma con la mano para que queden como conitos. apoyar sobre una placa enmantecada y hornear en horno a temperatura moderada hasta que doren un poquito.
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Se guardan en frascos para mantener la humedad… si es que logras salvar algunos!!! 😉
Otra receta no tienen harina, engordan igual porque el coco y el azúcar tiene muchas calorías pero son taaaaaaan ricos!!!!!! Después se sale a caminar y todos felices!

Con las claras que te sobran podés aprovechar y preparar estos deliciosos merenguitos, otra estrella de los talleres de totora y bordado (para ver los horarios del mes pincha aquí).

Salute gente!! A invitar gente linda y a compartir las cosas ricas que hacemos!!!

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1 Comment

  • Reply Delicias del taller: Merenguitos – Dos Juanitas noviembre 4, 2015 at 1:50 pm

    […] doraditos. Yo los sirvo solos en los talleres, los preparamos en casa cuando hacemos coquitos (buscá la receta acá!) que llevan 6 yemas, sobran las claras, y así se aprovechan!!! Una vez cocidos y fríos se guardan […]

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