recetas

Cookies de avena caserísimas

julio 22, 2015

Les quiero contar que en Dos Juanitas todo lo que se sirve esta hecho en casa.

Es imposible no tentarse con estas cookies, se hornean una o dos veces por semana, y la casa huele espectacular!

Es súper fácil solo tiene un par de secretitos que ya te voy a contar!

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Ingredientes

Avena tradicional (primer secreto: no la instantánea), 1 ½ taza

Harina leudante, 1 taza

Azúcar blanca, 1 taza

Azúcar negra, ½ taza

Huevos, 2

Manteca, 200 grs

Esencia de vainilla, una cucharadita (opcional)

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Preparación

Pones en un bowl, la manteca blanda, el azucar los huevos y la escencia, mezclas con cuchara de madera y agregas harina y avena. Se va a formar una pasta.

Prender el horno mediano y (segundo secreto) llevar esta preparación a la heladera por 20 minutos aproximadamente, hasta que se enfríe la manteca y tenga consistencia más durita.

Poner en placa enmantecada de a cucharaditas bien separadas y hornear 15 minutos o hasta que veas que están súper divinas.

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Imposible no tentarse, son fáciles para hacer con chicos. No se ensucia la cocina…se guardan en un frasco….un placer!

La mala noticia es que a todo el mundo les gustan y se acaban demasiado rápido!!!

A buscar buena compañía para tomarte un cafecito, o invitar a la familia. En casa son super fans mi mamá, Santos, Juana y sus papas!!!!!

Después me cuentan!!!

Gaby

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4 Comments

  • Reply Mica septiembre 12, 2015 at 2:58 am

    Yo tuve y tengo la suerte de poder hacer las clases y son las horas mejor invertidas, no solo aprendo lo que me gusta sino que estás rodeada de gente linda y cálida que te hace sentir de maravilla, charlas de la vida, conoces historias nuevas y te llenas de buena energía!
    Todo este lindo momento acompañado de unas recetas caseras muy ricas!!!

    Te felicito Gaby y a todos los que hacen DosJuanitas!

    • Reply dosjuanitas septiembre 16, 2015 at 4:28 pm

      gracias Mica!!!!!
      te extraño hace unas semanas que no te veo!! besitos!!!!

  • Reply Nora septiembre 17, 2015 at 9:48 pm

    El budin y las cookies son exquisitas , pero la calidez de las clases , es maravillosa. Gracias Gaby !!!!!!!!!!

    • Reply dosjuanitas octubre 3, 2015 at 10:03 pm

      Gracias bombona!!!!Un placer tenerte en casa!!!!!

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